Matlagningsevent · Stockholm

Meny med julens smaker

Grillad vildsvinskorv med senapsfrön, rödkål och lingon på en blåmönstrad tallrik av äldre modell.

Samla kollegorna för en matlagningskväll med svenska julsmaker.

Gruppstorlek
10–20 personer

Svenska julsmaker i köket

Ni lagar en trerättersmeny tillsammans med kocken och avslutar med att äta maten kring ett gemensamt bord. Det ger en aktiv inledning på kvällen för gruppen som vill göra något tillsammans före middagen.

Ett långbord med vita dukar, tända ljus och röda äpplen under stora gravyrer i Gubbhyllans matsal.

Inlagd sill att ta med hem

Vid ankomsten serveras en värmande dryck. Kocken går igenom kvällens upplägg och recept innan matlagningen börjar. Under arbetet får ni vägledning i momenten och tips om råvaror och tillagning.

Middag i stället för julbord

Ni lägger också in flera sorters sill i glasburkar som ni får med er hem. Den gemensamma middagen innehåller julens smaker och serveras med dryckespaket. Upplägget är en trerättersmiddag efter egen matlagning, snarare än ett traditionellt serverat julbord.

Aktiviteten erbjuds för 10–20 personer. Vi stämmer av aktuell julmeny, tillgängliga datum och vad som ingår innan bokningen. Berätta när ni vill ses och hur många ni blir, så hjälper vi er att planera kvällen och tar fram en offert.

Ett pepparkakshus med maräng, rött strössel, marshmallows och godis står i bomullssnö efter ett pepparkaksbygge.
Ett långbord med vita dukar, tända ljus och röda äpplen under stora gravyrer i Gubbhyllans matsal.
Ett pepparkakshus med maräng, rött strössel, marshmallows och godis står i bomullssnö efter ett pepparkaksbygge.

Programförslag

  1. 17.00–17.15Ankomst med tilltugg och dryck
  2. 17.15–17.45Genomgång av kvällens uppdrag och presentation
  3. 17.45–18.00Ombyte till kockkläder och fördelning av arbetsstationer
  4. 18.00–19.30Praktiskt arbete med råvarorna i köket under handledning
  5. 19.30–21.30Vi äter det vi har lagat
  6. 21.30–22.00Kaffe och tid för frågor
  7. 22.00Kurstiden är slut, men det finns möjlighet att stanna kvar och ställa fler frågor
  8. 23.00Kvällen avslutas och restaurangen stänger
  9. 23.00–01.00Möjlighet att förlänga kvällen med bar, mingel och dans

Det här ingår

  • Trerätters julmeny
  • Sill att ta med hem
  • Dryckespaket

Vanliga frågor

Är detta ett julbord eller en matlagningsaktivitet?

Det är en matlagningsaktivitet där ni lagar en trerättersmeny med julsmaker och äter tillsammans efteråt.

Vad får vi med oss hem?

Enligt upplägget får ni med er sill som ni har lagt in i glasburkar under kvällen.

Ingår dryck?

Ja. Dryckespaket ingår i den publicerade produktbeskrivningen.

Hur många kan delta?

Upplägget erbjuds för 10–20 personer. Aktuell meny och tillgängliga datum stäms av inför bokningen.

Vi hjälper er att planera

Berätta när ni vill ses och ungefär hur många ni blir. Vi går igenom upplägget med er, stämmer av innehåll, tar fram en offert och hjälper er med planeringen. Om ni vill jämföra med andra alternativ hjälper vi er med det också.

Johan Fylking i kockkläder, Arrangers

Johan FylkingVd, Arrangers of Sweden

08 652 33 33planer@matlagningsevent.se

Relaterade matlagningsevent