Snabbfakta
Benvenuti! – Mat hemma i Italien!
När vi kliver in genom dörren till denna lokal lämnar vi Stockholms innerstad och lever oss in i den italienska matkulturen. I dessa inredda lokaler kommer ni känna er som hemma i ett italienskt kök.
Här finns inga mikrovågsugnar eller andra genvägar genom matlagning.
Hur gör man den perfekta risotton, hur bakar man pasta utan pastamaskin?
Ikväll får vi de riktiga tipsen!
Vi samlas och gör er hemmastadda med lite gott plock, t ex Bruschetta med dagsaktuellt tillbehör, lite starkt, lite sött och bröd att doppa i underbar olivolja.
Tillsammans lagar vi sedan en 5-rätters meny fylld av riktig italiensk kärlek, underbara dofter, fantastiska råvaror och älskade smaker. Ex. krispig Bruschetta, pasta från grunden för olika varmrätter, egenstoppad Salsiccia, gelato och mycket mer. Mattraditionen bjuder på flera smårätter.
Råvarorna är en viktig del och vi har såklart de bästa för ändamålet. Vi ändrar den klassiska italienska menyn efter säsong. Välkomna att fråga oss och vi skapar er önskade italienska kväll i köket!
Efter middagen så missa inte de härliga italienska delikatesserna som finns att köpa med hem.
Upplev pasta på nytt!
