Matlagningsevent · Stockholm
Matlagningskväll med kock
Samla kollegorna eller kunderna kring en trerättersmeny som ni lagar tillsammans med en erfaren kock.
- Gruppstorlek
- 10–20 personer
Laga tre rätter i historiska lokaler
I historiska lokaler får ni arbeta med säsongens råvaror och följa maten från förberedelser till gemensam middag. Här finns utrymme för både den som gärna står i köket och den som vill prova något nytt.
För både ovana och vana
Kocken visar momenten och ger råd medan ni arbetar. Ni får ställa frågor om råvaror och tillagning och får med er tips att använda i det egna köket. Aktiviteten utgår från gemensamt arbete med maten, med middagen som avslutning på kvällen.
Säsongsmeny och gemensam middag
Menyn följer säsongen. Vi går igenom aktuell meny med er inför bokningen, så att ni vet vilka rätter som planeras. Trerättersmiddag och dryckespaket ingår i upplägget. Gruppen omfattar 10–20 personer.
Berätta ungefär hur många ni blir och när ni vill ses. Vi stämmer av meny, praktiska önskemål och vad som ska ingå och tar fram en offert för er kväll.
Programförslag
- 17.00–17.15Ankomst med tilltugg och dryck
- 17.15–17.45Genomgång av kvällens uppdrag och presentation
- 17.45–18.00Ombyte till kockkläder och fördelning av arbetsstationer
- 18.00–19.30Praktiskt arbete med råvarorna i köket under handledning
- 19.30–21.30Vi äter det vi har lagat
- 21.30–22.00Kaffe och tid för frågor
- 22.00Kurstiden är slut, men det finns möjlighet att stanna kvar och ställa fler frågor
- 23.00Kvällen avslutas och restaurangen stänger
- 23.00–01.00Möjlighet att förlänga kvällen med bar, mingel och dans
Det här ingår
- Trerätters meny med dryckespaket
Vanliga frågor
Behöver vi kunna laga mat sedan tidigare?
Nej. Upplägget riktar sig till både ovana och vana deltagare. Kocken vägleder er under arbetet med maten.
Vilken meny lagar vi?
Ni lagar en trerättersmeny efter säsong. Den aktuella menyn stäms av inför bokningen.
Ingår middag och dryck?
Ja, upplägget omfattar trerättersmiddag och dryckespaket. Innehållet specificeras i offerten.
Passar upplägget för ett kundevent?
Ja. Det erbjuds för både kollegor och kunder, med matlagning och gemensam middag för 10–20 personer.
Vi hjälper er att planera
Berätta när ni vill ses och ungefär hur många ni blir. Vi går igenom upplägget med er, stämmer av innehåll, tar fram en offert och hjälper er med planeringen. Om ni vill jämföra med andra alternativ hjälper vi er med det också.
Johan FylkingVd, Arrangers of Sweden
